やった、一番乗り♪（12:15現在、きちんと表示されてますよ。ただし、左上部の目次のところに「シュガー通信１」が表示されないのが気にかかります。）
それにしても、納豆に対して厳しいセンセイがニンニク大好きというのが意外でした。
次回は元旦ということで、今日の「クリスマスプレゼント」に続いて「お年玉」ですね。楽しみにしております^^
投稿 ダレカ [2006/12/25]
"); document.write("あ、そうだ。このコラムは携帯版では連載されないのですか？
"); document.write("投稿 ダレカ [2006/12/25]
"); document.write("ダレカさんに先を越されたけれど、二番乗り（笑） かな？
平山さんお忙しいのに、このサイト続けて下さって、
ありがとうございます。
また楽しみにしていますので、お身体に気をつけながら
頑張って下さいね。
投稿 tae [2006/12/25]
"); document.write("おっ、見られるようになりましたね。
僕が見たときはまだ中身がありませんでした。
僕は最近はカロリー計算は殆どしていませんでした。野菜を多く採る事とご飯の量を気にしていたくらいです。昨日はクリスマス・イブだったのでケーキと骨付き鳥ももを食べてしまいました。２７日の糖尿外来でどうなるか心配です。
それはそうと平山さんはニンニクが大好きなのですね。僕は食べられない訳ではありませんが汚い話し食べるとおなかが下ってしまいます。元々胃腸が弱いせいか僕の体には刺激が強いのかもしれません。
でも、平山さんが仰る事はわかりますよ。確かにニンニクがあるとないとでは料理の味の奥深さがが変わってきます。食べても平気なようになりたいです。
投稿 ゾーン [2006/12/25]
"); document.write("Merry Christmas!
シュガー通信が楽しみでした。
昨日は、市内のシティーホールでクリスマスコンサートがありましたので聴いて参りました。
ニンニクは僕にとっても1年中欠かせない食材の一つです。カレーでは、僕の場合はスライスして（ニンニクは中身を空気に当てると栄養分が高まるという事をお聞きになった事はありますか？ですから最初にスライスしておきます）他の野菜と共に炒めます（但し炒め過ぎると栄養分が失われるようですから最後に加えます）。隠し味どころかタップリ使います。他の料理でも特にフライパンを使うような料理には必ずニンニクを使うと言っても良いでしょう。ですから、随分大勢の方々に公害（？）を撒き散らして迷惑を掛けて来たという自覚はあります。なお、確かにニンニクは食べ過ぎると胃腸を荒らすようですから、お腹を壊し易い人は漬けられたものとか熱を加えたものを少量召し上がるようにしたら良いと思います。
投稿 Tomy [2006/12/25]
"); document.write("皆様、初回からガタガタしてしまって本当に申し訳ございませんでした。不慣れなもので……。
> ダレカさん
さっそく書き込みくださってありがとうございます！ どなたも書き込んでくださらなかったらどうしようかと思っておりました（笑）。
いやいや、納豆に対して厳しい僕ですが、それはあの、お茶わんなどを汚す粘つきに対してなのですよ。味はむしろ好きです。臭いものは概して好きです。チーズとかも。
あ、携帯版の方も、今は見れますよね？
> taeさん
ようやく始まりました。なんとなく、コンサートでアンコールを受けたような変な気分ですが（笑）。このとおり、たいしたことは書けないと思いますが、あらためましてよろしくお願いいたします。
> ゾーンさん
医者じゃないので無責任なことを言いますが、たまにケーキを食べるくらい大勢に影響はありませんよ！ カロリー計算もできるときはした方がいいと思いますが、「ご飯の量を少なめに」と「野菜を多めに」という意識が日ごろからあればずいぶん違うのでは？
ニンニク、たしかにおなかをこわす方もいらっしゃいますね。なんだか位置づけがアルコールに似ているような……。
> Tomy
お久しぶりです。またよろしくお願いいたします。
ニンニクの栄養分の変化についてまでは、恥ずかしながら知識が及ばず、特に意識したことがありませんでした。ちなみに僕は、スライスしたニンニクを、ニラなどの香りの強い野菜やエビといっしょにさっと炒めたものが大好物です。臭いとはわかっていても、やめられませんね。
投稿 平山瑞穂 [2006/12/25]
"); document.write("メリークリスマス★（間に合った…）
平山さんはニンニクお好きなんですね。私も好きで、焼肉屋にて「ニンニク丸ごとホイル焼き」なるものを食べた事があります。食べ過ぎると私も胃が痛くなりますが。美味しいですよ！
カリカリに炒めたニンニクで作るペペロンチーノも好きです。
ちなみにキノコでダイエットというのをテレビで見たことがあります。毎日、乾燥椎茸の戻し汁を飲むというものでしたが(^_^;)
投稿 くぅ [2006/12/25]
"); document.write("＞ニンニク・納豆・チーズ
いえいえ、納豆がお好きな方なのは存じ上げておりましたが、ドラマをご覧になって「朝食に納豆を食べた後にすぐ出勤しているが、歯磨きしてるのか？」といったことにも言及していらしたので、納豆やチーズと比較して最も匂いが残りそうなニンニクがお好きなのが意外だったということです。わたしは食べたことはないのですが、クサヤの干物などもお好きなのでしょうか。
携帯版も今は表示されています。ただ、パソコン版で「第１号」のナンバリング部分が表示されておりません。最初は『シュガー通信』のタイトルも表示されていなかったので、うちの回線が遅いせいでエラーになっているのかと思っていたのですが。一応、ご確認ください。
投稿 ダレカ [2006/12/26]
"); document.write("いよいよはじまりですね！おめでとうございます
お忙しい中おねだり？してしまったようで大変恐縮しております。どうもありがとうございます。
実は私が見た時もページが表示されていなかったのでもしかしたら見れないかも・・・と思っていたので良かったです！平山さんがアップされるとの事ですが、ここの管理人さんもされるのでしょうか？
それにしても美味しそうですね。
読んでいたらお腹がすいてきてしまいました。
料理は嫌い（苦手）な私もキノコのガーリックソテーは作れそうです。今度挑戦してみますね！
投稿 シュガちゃん [2006/12/26]
"); document.write("合併症が出るまでは、食生活でカロリーをまったく気にせず自分の好きなものばかり食べていました。
私の糖尿病とは痛かったり、苦しかったり、ぜんぜんないんです（たぶん皆さんも同じだと思いますが）多くのカロリーをアルコールで取るような生活をしていました。
現在では食生活を改め２３単位/日で生活しております。
アルコールも全く飲んでいません。インスリン注射を打ち食前、食間の血糖値を計り外食の時のカロリー研究中ですもう少しこのままやっていき、体調も安定してきたら、アルコールは飲めませんが平山さんの様な食生活をしていきたいと思っています。
投稿 横田健良 [2006/12/26]
"); document.write("> くぅさん
ニンニクのホイル焼き、食べたことありますよ。意外なことにほっこりしてジャガイモみたいな食感ですよね。ペペロンチーノは、いっとき、どうすればおいしくできるか研究にいそしんだことがありますが、やはりプロにはかないませんね。単純な料理なだけにかえって難しいのです。
椎茸の戻し汁、毎日飲むのはキツいなぁ……。
> ダレカさん
あ、ごめんなさい、そういう意味合いだったのですね。では言い直しますが、それはむしろ、「歯磨きをしてから出かけているかどうか」に重点があるのです。歯を磨いても結果として臭ってしまうのはしかたがないのです。納豆で朝食を摂っていながら、歯を磨くという最低限のエチケットも守らず出勤（しているみたいに見える）のはいかがなものか、ということが、あのときは言いたかったのですよ。
> シュガちゃんさん
ありがとうございます、ちょっとモタモタしてしまいましたが、なんとな無事スタートいたしました。僕自身がアップすることになったのは、いろんな意味でそれがいちばんやりやすいと判断したからなのですが、業務用のシステムを借り受けているような形なので、どうも要領を得なくて……。管理人さんももちろんできますよ。
> 横田さん
お久しぶりです。糖尿はそれ自体に痛みや苦しみを伴わないのがいちばん恐ろしいところですよね。それにしても、横田さんは食間の血糖値も測っていらっしゃるのですか。僕も、きちんとインスリンを打っていても、あまりに多忙な生活が災いして値が乱れることもあるので、危険信号が出たら安定するまではマメに測った方がいいのかもしれませんね。
投稿 平山瑞穂 [2006/12/26]
"); document.write("